2017年1月4日 星期三

串炸Kushikatsu Daruma 串カツだるま(串炸達摩)台北店


大口去了好幾趟的大阪,一直都沒機會吃到知名的庶民小吃串炸,對於這個名詞既新鮮又好奇,這次總算有機會可以來一償宿願啦!「串炸Kushikatsu Daruma 串カツだるま(串炸達摩)」台北店就位於台北市中山區長安東路一段、天津街交叉路口,創立於昭和四年(民國18年)的串炸達摩,也是串炸料理的始祖,一直都是大阪的排隊名店,現在免出國只要到台北就能享用得到,真是太開心了!串炸的價位落在20~60元不等,另外也有套餐及午餐定食可供點選,第一次來的朋友建議可以先點套餐品嚐看看,喜歡的話之後再加點其他的食材享用!來到這裡,一定要上來一杯啤酒搭配串炸一起享用,不僅相當合拍而且還有濃濃的日本味呢!(未滿十八歲請勿飲酒)


【店家資訊】
串炸Kushikatsu Daruma 串カツだるま(串炸達摩)台北店地址:台北市中山區長安東路一段15號(距離捷運中山站2號出口步行約7分鐘)電話:02-25233037營業時間:11:30~22:00(無公休)FB粉絲團:https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/


串炸達摩」創立於昭和四年,也就是民國18年,至今已經有將近90年的歷史,也是串炸料理的創始祖!創始店是在大阪新世界,新世界有點類似台灣的老街,算是非常懷舊、很有味道的一條商店街,而串炸就是大阪的庶民小吃,也是去大阪必吃的一樣美味啊!新世界在還沒有串炸達摩的時候是一條蕭瑟又沒落的街道,在日本人眼裡,那裡是一條無業遊民、醉漢居多的危險街道,自從串炸達摩在那裡根深蒂固後,吸引越來越多國內外的觀光客前往,街道也變得有朝氣許多!這也是串炸達摩非常自豪與眾不同的地方,也就是可以改變街道的力量!甚至連現任總理大臣安倍晉三都特地前來品嚐呢!


MENU,他們的串炸價位從20~60元不等,另外還有小菜、冬季限定餐點及套餐,大口建議第一次來的朋友可以先選擇套餐品嘗看看,之後來的話喜歡吃什麼再來單點,更可以快速找到自己喜愛的食材啦!

▼串炸搭配的正是店內秘傳特製醬汁,沾醬對於台灣人來說或許很普遍,但對日本人來說可是相當新奇的事情,而為了能讓更多人可以享用美味的串炸與醬汁,所以特別規定「二次沾醬禁止」,也就是串炸只能沾附一次的醬料啦!對於很愛重覆沾附醬料的台灣人來說真的需要習慣一下,這樣大家的口水也才不會混來混去啦!


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